杏仁豆腐（その２）

杏仁豆腐を牛乳ではなく、豆乳で作ってみた。
６月８日にアップした杏仁豆腐に比べ、豆乳だから色は悪い。
でも、いかにも体に良さそう。
それに、豆乳特有の臭みも杏仁の香りには勝てないようで、全く感じられない。

一部、崩れかけているのが哀しい…。
杏仁豆腐に添えてあるのはピオーネ。
そう、あの高価なピオーネ。
一房１２００円のピオーネ。
それを自慢したくてアップした一枚。

性格、表れますねぇ。